|
1380 Sayılı Su Ürünleri
Kanunu gereğince Bakanlığımızca hazırlanan ve su ürünleri avcılığını düzenleyen
Sirküler hazırlanmıştır. Sirküler hazırlanırken; ilgili bilimsel çevre ve kuruluşlar
ile kamu kuruluşlarının görüşleri alınmıştır.
1 Nisan 1998 ile 31 Mart 1999
tarihleri arasındaki avlanma döneminde uygulanmak üzere hazırlanan sirküler; su
ürünleri avcılığına yer, zaman, su ürünleri türleri, boyları, avlanma araç ve
gereçleri itibarıyla bazı esasları içermektedir.
5.3.1998 tarihli Resmi
Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren Sirkülere göre; Denizler ve iç sular,
karaya çıkış noktaları, balıkhaneler, işleme ve değerlendirme tesisleri, balıkçı
barınakları ve çekek yerleri, toptan ve perakende satış yapılan yerler, soğuk ve
donmuş muhafaza depoları, tüketim merkezleri ve ihraç kapılarından oluşan kontrol
alanlarında 34.300 adet kontrol gerçekleştirilmiştir.
Su ürünleri yasaklarına
aykırı 1071 adet olay Cumhuriyet savcılıkları'na intikal ettirilmiş olup, 385 olay
hakkında mahkemelerce ceza verilmiştir.
Üç tarafı denizlerle
çevrili ve zengin su kaynaklarıyla donanmış ülkemiz açısından, sözünü ettiğim
sirküler büyük önem taşımaktadır.
Burada; su ürünleri işleme
ve değerlendirme tesisleri konusunda da bazı rakamlar vermek isterim:
Bilindiği üzere, Avrupa
Birliği, Veterinerler Komitesi tarafından alınan bir kararla, ülkemizden AB
ülkelerine yönelik olarak ihraç edilen bazı su ürünlerimizin ihracatının
durdurulması kararı alınmıştır.
Karar üzerine konuyu
bilen-bilmeyen herkes birşeyler söyledi. Siyasi olduğu söylendi. Misilleme olduğu söylendi.
Öncelikle olayın teknik bir olay olduğunu kabul etmemiz daha doğru olacaktır. Olayın
siyasi veya misillemeye dayanan bir yönü yoktur. Tamamen AB ülkelerinden gelen bir
heyetin incelemeleri sırasında; bütün ikaz, uyarı ve cezalandırmalarımıza rağmen,
bazı tesislerimizin, gerekli teknik ve hijyenik şartları yerine getirmemesinden
kaynaklanmıştır.
Yani temiz olan tesisimiz
var; olmayan tesisimiz var. AB ülkelerinin, su ürünlerimizin ihracatına getirdiği
yasaklama kararı, tamamen işyeri sahiplerinin gereken şartları tesis etmede titiz
davranmamalarından kaynaklanmıştır.
Bakanlık olarak aralıksız
sürdürdüğümüz denetim ve kontrol çalışmalarında, bir yıl içerisinde büyük
mesafe almış olmamıza rağmen, Bakanlığımızın elindeki bütçe ve kadro imkanlarının
sınırlı oluşu, bu alanda mükemmele ulaşmamızı engellemektedir.
Buna rağmen bir yıl içerisinde
aldığımız mesafe büyüktür. Bu mesafeyi de sadece AB ülkeleri istedi diye değil,
kendi vatandaşımızın da sağlıklı ve hijyenik beslenme hakkının olduğunu düşünerek
aldık.
Burada; su ürünleri işleme
ve değerlendirme tesisleriyle ilgili bazı rakamlar vermek isterim: 1994 yılına kadar,
ülkemiz genelinde Sağlık Kontrol Numarası verilen
Su Ürünleri İşleme ve Değerlendirme tesisi sayısı 35 adetti. Bu
rakama 1994 yılında 35 tesis daha eklenmiştir.
1995 yılında 38 adet, 1996 yılında 24
adet, 1997 yılında 29 adet ve 1998 yılında ise 1 adet olmak üzere, bugüne kadar
toplam 162 adet tesise Sağlık Kontrol Numarası verilmiştir.
1994 yılından, 55'inci Hükümet'in
kurulduğu ana kadar toplam 21 tesisin, gerekli şartları taşımadığı gerekçesiyle
Sağlık Kontrol Numarası iptal edilmiştir.
Bakanlığım süresince aralıksın
ve titiz bir şekilde sürdürdüğümüz denetim ve kontroller sonucunda ise bir yılda
tam 75 su ürünleri işleme ve değerlendirme tesisinin Sağlık Kontrol Numarası iptal
edilmiştir. Bir yıl içerisinde Sağlık Kontrol Numarası verdiğimiz tesis sayısı
ise 23 adet olmuştur.
Amacımız; Bakanlığımın
yetki ve sorumluluk sahasına giren konularda, insanlarımıza hizmetin ve ürünün en
iyisini sunmak, bunun için gereken düzenlemeleri ve denetim hizmetlerini zaman
geçirmeden yerine getirmektir. |
